'Крестики-нолики' с цукини
Очень оригинально смотрится на блюде, интересная идея. Да и цукини вкусные. Я добавила чуть чеснока на готовые цукини.
???????????
- цукини
- пармезан
- маслины
- оливковое масло
- шнитт-лук
??????????
Нарезать цукини кружками, натереть сыр. С помощью перьев зеленого лука «расчертить» тарелку на клеточки, как для игры в «крестики-нолики».
Цукини обжарить с двух сторон, посыпать тертым сыром. Если сыр достаточно острый, то цукини солить не следует. Маслины нарезать кольцами — это будут нолики. А стебли шнитт-лука станут крестиками. Выложить их на цукини.
Source: Кулинарный поединок
Copyright © 2008-2011 kushaem.com
